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LA BIODISPONIBILIDAD I脫NICA La alimentaci贸n diaria actual adolece de aportar los minerales necesarios al organismo. Los minerales son fijados exclusivamente por las plantas, 煤nicos seres capaces de ello gracias a la fotos铆ntesis. Nuestra cadena alimenticia est谩 siendo da帽ada por la mano del hombre al transformar cultivos naturales en cultivos productivos,con cambios gen茅ticos de los alimentos, o al alimentar herb铆voros con grasas animales. Incluso los peces son objetivo de producci贸n masiva mediante su alimentaci贸n incorrecta en determinadas piscifactor铆as. Existe en la Tierra una segunda cadena alimenticia donde podemos encontrar esos elementos a煤n de forma natural: se encuentra en el mar. El fitoplancton, la mayor biomasa del planeta, gracias a la acci贸n del sol, sigue fijando todos los minerales que existen en el agua de mar. El zooplancton se alimenta del anterior y genera una masa de elementos biodisponibles llamados telemediadores por el Profesor Maurice Aubert de la 鈥淯niversidad Internacional del Mar鈥 de Niza,Francia, experto mundial en la biocenosis marina. La biocenosis marina es la transformaci贸n de elementos minerales no biodisponibles en elementos biodisponibles. El fitoplancton forma grandes concentraciones en el mar llamadas Eddies en lugares donde existen torbellinos marinos llamados Vortex. Laboratoires Quinton recoge su agua de mar en estos lugares privilegiados por su alta estabilidad en la composici贸n de los minerales. La bomba de extracci贸n se coloca a 30 metros de profundidad, l铆mite af贸tico, debajo de la capa fitoplanct贸nica. As铆, el agua de mar extra铆da es de la mayor calidad. El lugar de recogida es el Canal de la Mancha, donde se dan las segundas mayores mareas del mundo, hasta 17 metros de altura, lo que transmite al producto un efecto farmacol贸gico a帽adido de dinamizaci贸n natural. LA HOMEOSTASIS HIDROMINERAL La identidad de la f贸rmula mineral del Agua de Mar, soluci贸n coloidal prebi贸tica con la totalidad de los l铆quidos org谩nicos, es un hecho biol贸gico demostrado y evidenciado por la cl铆nica. El nefr贸n excreta el doble de volumen h铆drico y de part铆culas s贸lidas, bajo la acci贸n del Agua de Mar, en comparaci贸n con un suero fisiol贸gico convencional. La homeostasis depende directamente de la calidad del Medio Interno definido por Claude Bernard. Ren茅 Quinton demostr贸 que la vida celular nace en el Agua de Mar, su afirmaci贸n: 鈥淪omos un verdadero acuario marino viviente鈥 sit煤a el Agua de Mar en la base de los soportes de la totalidad de los mecanismos fisiol贸gicos vitales. Cualquier alteraci贸n de la homeostasis provoca disfunciones de los mecanismos de regulaci贸n (temperatura, hormonas, SNC...) provocando de inmediato una alteraci贸n de la nutrici贸n celular. La nutrici贸n y comunicaci贸n celular se verifican forzosamente a trav茅s del L.E.C. Sus disfunciones por despolarizaci贸n de la membrana preceden a la aparici贸n del enfermo y terminan en la enfermedad. El Agua de Mar, tanto por su identidad mineral como por el aporte de elementos prebi贸ticos, restablece un funcionamiento celular global. La acci贸n del TOTUM ionomineral posibilita a cada c茅lula recuperar, de manera totalmente natural, un funcionamiento 贸ptimo. Las distintas concentraciones del Agua de Mar permiten tanto equilibrar la nutrici贸n celular por isoton铆a como favorecerla por hiperton铆a. En cualquier caso, el Agua de Mar reestablece un contacto directo entre todas las c茅lulas del organismo permitiendo un paso global de la informaci贸n. Todos los mensajes de las funciones vitales son vehiculados por el agua org谩nica. El agua genera el modelo estructural de la c茅lula como 鈥渃emento鈥. La lectura de las mol茅culas programa (ADN) tiene lugar necesariamente en el agua. PREMIO NOBEL 2003: P. Agre et R. MacKinnon. Canales H铆dricos Desde mediados del siglo XIX, los investigadores supon铆an que nuestras c茅lulas deb铆an disponer de canales espec铆ficos para el transporte del agua, pero es en 1988 cuando Peter Agre consigue aislar una prote铆na de la membrana celular. Se di贸 cuenta, poco tiempo despu茅s, que era el canal de agua buscado desde hac铆a tiempo. Este descubrimiento, abri贸 la puerta a numerosos estudios bioqu铆micos, fisiol贸gicos y gen茅ticos, de los canales para el agua en las bacterias, plantas y mam铆feros. Actualmente, los investigadores pueden seguir con detalle el paso de una mol茅cula de agua a trav茅s de la membrana celular y comprender por qu茅 茅sta deja paso al agua, mientras que hace de barrera a otras mol茅culas m谩s peque帽as o iones. Canales I贸nicos El otro tipo de canal en la membrana, cuyo descubrimiento ha sido recompensado ese a帽o 2003, hace referencia a los iones. Roderick MacKinnon provoca la sorpresa en el conjunto de la comunidad cient铆fica cuando consigue, en 1998, determinar la estructura espacial de un canal para el potasio. Gracias a su contribuci贸n, hoy podemos 芦ver禄 los iones pasando por los canales que se abren y se cierran seg煤n las se帽ales celulares. Los canales de iones son vitales para el buen funcionamiento del sistema nervioso y de los m煤sculos. Lo que llamamos potencial de acci贸n de las c茅lulas nerviosas (o neuronas) aparece cuando un canal de iones situado en la superficie de una neurona se abre por una se帽al qu铆mica enviada por una neurona adyacente, despu茅s de que un impulso el茅ctrico se propague a lo largo de la superficie de la c茅lula nerviosa, gracias a la apertura y al cierre de una serie de canales de iones y, todo esto, en un tiempo de algunos milisegundos.聽
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